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이용안내 FAQ

샵모비딕을 이용하시는데 여러 고객님들의 주문/배송시
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제목 해동하고 남은참치는 언제까지 먹을 수 있나요?
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2008-06-04 18:13:43
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  • 조회수 6490
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 가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

 

저희 제품을 받으시고 염수해동과 숙성과정을 하여 맛있게 드시고 난 후 남은 참치가 있게 되면 보관에 대한 고민이 많으실겁니다.

 

해동을 하지 않은 참치는 일주일 정도 냉동보관을 하시면 되는데, 해동과 숙성과정이 끝난 참치는 재냉동시 맛이 급격하게 떨어져 냉동보관을 하시면 안됩니다.

 

해동/숙성과정이 끝난 참치는 깨끗한 해동지에 감싸 랩으로 포장을 하여 냉장보관하시면 대략 12시간정도 까지는 회감으로 드실 수 있습니다.

 

이 이상의 시간이 경과된 제품은 조리(가열)하여 드시기 바랍니다.

 

감사합니다.

 

 

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