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[눈다랑어]복육大 (앞뱃살) 400g

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제목 첫도전
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2017-08-09 13:18:38
  • 추천 추천하기
  • 조회수 158
평점 0점
가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

첫도전 이라고 하셨는데, 사진을 보니, 해동, 숙성이 잘 된 것 같습니다.

해동과 숙성의 경우 처음 하시게 되면, "과연 내가 잘 할 수 있을까? 망치는 것은 아닐까?"하는 두려움을 갖게 되지만, 해보시면 누구나 쉽게 하실 수 있다는 사실을 알게 됩니다.

물론 자주 하시다 보면, 노하우가 쌓이게 되고, 좀더 좋은 결과물을 얻게 되기는 하지만, 처음 하신다고 망하는 일은 없으니, 부담없이 도전을 하셔도 됩니다.^^

처음이신다 초밥까지 해서 드셨다고 하니 완벽 성공~~~

다음번에는 처음 접하시는 고객님들을 위해 어떻게 해동 숙성을 하고 드셨는지 좀더 자세히 적어 주시면 큰 도움이 될 것 같습니다.

더운 여름 건강 유의 하시고, 오늘 하루도 좋은 일만 있으시기 바랍니다.

감사합니다.

[ Original Message ]
참치 해동이 어려울것 같아 사이트 뒤지고 구매후기 보면서 따라 했는데 나름 잘되서 초밥까지 만들어 먹었네요. 맛은 최오!!
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