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제목 참치머리는 첨 구매 해봤습니다
작성자 박순환(지환) (ip:)
  • 작성일 2018-05-25 10:12:51
  • 추천 추천하기
  • 조회수 77
평점 5점

오랜만에 샵에 와서 구매 했지만, 더군다나 참치머리는 첨 구매해본거라 과연 해체를 할 수 있을까? 걱정!

그러나 인터넷 검색하여 동영상 보고, 자신감을 갖고 도전하였습니다.

생각보단 어렵지 않았습니다.


기다리는 식구들 생각하며 서둘러 해체하느라, 사진을 못찍었네요~~~^^ 아쉽!


빅아이 머리는 크게 네군데로 나눠서 해체하는데, 누구나 어렵지 않게 하실수 있으니 도전 해 보십시요~~~^^

덕분에 네식구가 푸지게 먹을수 있었습니다.

우리 식구들은 참치를 좋아해서 추가로 시킨 두육까지 썰어놓으니, 네식구가 그럭저럭 넉넉히 먹을 수 있었습니다.


눈물주는 특유의 미끄덩거림에 집사람만 한잔 먹어보더니, 손사레를 ㅋㅋㅋ

덕분에 혼자 독식으로 후룩 후룩 쭈~욱! 짭짭~~~^^


팁! 눈주위를 해체하다보면 기름비게와 검붉게 얼어붙은 핏덩이가 있는데, 버릴까 하다가 팔팔끓인다음,

마늘과 생강 다져넣고 라면을 끓였는데, 국물이 상상외로 엄청나게 구수하고 맛있습니다.

수정체 뒤에 검붉게 얼음으로 붙어 있는 핏물이 선지국처럼 변합니다. 이거 무지 고소합니다!

비린내가 날 수 있으니, 비린내 제거 양념투척은 필수!

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