전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


현재 위치

  1. 게시판
  2. 이용후기

이용후기

이용후기입니다.

상품 게시판 상세
제목 참치머리는 첨 구매 해봤습니다
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2018-05-25 11:44:55
  • 추천 추천하기
  • 조회수 27
평점 0점
가정서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

참치머리를 구매하시고, 해체 해서, 맛있게 드셨군요.~~

온가족이 즐거운 시간을 보내셨다고 하니 저희도 기쁩니다.

머리 해체는 쉽다면 쉽고, 어렵다면 어려운 작업입니다.

저희 사이트에서도 참치 머리를 해체하는 자료가 2개 정도 있는데 그 중 하나 입니다.


저희가 판매하는 특수부위 중 머리나 가마블럭의 경우 회감으로도 이용되지만, 사실 구이나 조림용으로도 많이 이용됩니다.

저희가 추천해 드리고 싶은 방법은 적당히 해체 해서 경험하시고, 오븐이나, 바베큐 그닐을 이용한 구이가 좋을 것 같습니다.

무리해서 발골을 하시다가 위험할 수도 있고, 칼이 상할 수도 있어, 항상 조심 하셔야 합니다.

작업을 하실 때는 될 수 있으면, 목장갑과 전용칼 (대바)을 이용하시기 바랍니다.

상세한 이용후기에 사진까지 있었으면 다른 회원님들께 큰 좋은 자료가 될 수 있었을 텐데 조금 아쉽습니다.^^;;

다음에는 고객님 솜씨를 감상 할 수 있는 이쁜 사진도 같이 남겨 주세요.

감사합니다.

[ Original Message ]

오랜만에 샵에 와서 구매 했지만, 더군다나 참치머리는 첨 구매해본거라 과연 해체를 할 수 있을까? 걱정!

그러나 인터넷 검색하여 동영상 보고, 자신감을 갖고 도전하였습니다.

생각보단 어렵지 않았습니다.


기다리는 식구들 생각하며 서둘러 해체하느라, 사진을 못찍었네요~~~^^ 아쉽!


빅아이 머리는 크게 네군데로 나눠서 해체하는데, 누구나 어렵지 않게 하실수 있으니 도전 해 보십시요~~~^^

덕분에 네식구가 푸지게 먹을수 있었습니다.

우리 식구들은 참치를 좋아해서 추가로 시킨 두육까지 썰어놓으니, 네식구가 그럭저럭 넉넉히 먹을 수 있었습니다.


눈물주는 특유의 미끄덩거림에 집사람만 한잔 먹어보더니, 손사레를 ㅋㅋㅋ

덕분에 혼자 독식으로 후룩 후룩 쭈~욱! 짭짭~~~^^


팁! 눈주위를 해체하다보면 기름비게와 검붉게 얼어붙은 핏덩이가 있는데, 버릴까 하다가 팔팔끓인다음,

마늘과 생강 다져넣고 라면을 끓였는데, 국물이 상상외로 엄청나게 구수하고 맛있습니다.

수정체 뒤에 검붉게 얼음으로 붙어 있는 핏물이 선지국처럼 변합니다. 이거 무지 고소합니다!

비린내가 날 수 있으니, 비린내 제거 양념투척은 필수!

첨부파일
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제
목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력

댓글달기이름 :비밀번호 : 관리자답변보기

확인

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.

관련 글 보기

관련글 모음
번호 상품명 제목 작성자 작성일 조회
18943 [눈다랑어]머리 中 사이즈 1.15kg 참치머리는 첨 구매 해봤습니다 박순환(지환) 2018-05-25 77
18944 [눈다랑어]머리 中 사이즈 1.15kg    답변 참치머리는 첨 구매 해봤습니다 샵모비딕 2018-05-25 27
15688 [눈다랑어]머리 中 사이즈 1.15kg 오랜만에 참치머리해체 HIT파일첨부 박진희 2016-02-03 1915
15690 [눈다랑어]머리 中 사이즈 1.15kg    답변 오랜만에 참치머리해체 HIT 샵모비딕 2016-02-03 827
13961 [눈다랑어]머리 中 사이즈 1.15kg 참치 머리 첫 도전. HIT파일첨부 정치광 2014-10-14 3386


Quick icons

BANK INFO.

  • 우리은행 1005-102-272871
  • 신한은행 140-008-662090
  • 국민은행 427501-04-057402
  • 예금주 : (주)휘져코리아
팝업닫기
팝업닫기