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[참다랑어] 배지살 - No.1 60上 이상 (축양) 900g

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제목 크리스마스 참치 파티
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2018-12-26 12:42:55
  • 추천 추천하기
  • 조회수 119
평점 0점
가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

퀴즈~~

Q. 세상에서 제일 맛있는 참치는?
A. 남이 해주는 참치

좋은날 좋은 분들과 즐거운 참치 파티를 하셨군요.

처가집 식구분들은 세상에서 제일 맛난 참치를 드셨겠네요.

정말 질 좋은 참치를 ^^ (저희 제품 자랑~~) 좋은 사람이 정성을 다해서 대접해 드렸는데, 결과는 말하나 마나죠^^

해동과 숙성도 잘 된 것 같고, 맛나 보입니다.

그런데 고추장도 보이네요.^^;;
드시는 것은 각자 드시고 싶은데로 드시는 것이 정답이기는 한데, 좋은 참치를 초장에 찍어 드시면 조금 아깝네요. ^^;;

와사비를 듬뿍 올리고, 간장에 콕 찍어 드시는 것이 가장 참치 본연의 맛을 느낄 수 있는 것 같습니다.

얼마 남지 않은 올 한해 잘 마무리 하시고, 새해 복 많이 받으시기 바랍니다.

감사합니다.


[ Original Message ]

크리스마스에 처가집에서 참치파티를 해 보았습니다.

물론, 이렇게 맛있고 품질 좋은 참치는 처음이라는 처가집 식구들의 감탄을 들으며 맛있는 저녁이 되었습니다.

오전에 8시에 소금물로 해동 시작하여 6시에 먹으니 적당히 해동되어 썰기에도 좋네요. 중간에 2시간, 4시간 이렇게 해동지 교체했습니다.
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