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제목 혼마구로 등지살
작성자 이상훈 (ip:)
  • 작성일 2019-02-25 13:49:54
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  • 조회수 174
평점 5점



갑자기 참치회가 생각나 주문.
먹을 사람이 없어 부위별로 조금 주문해습니다.
혼마 등지살, 눈다랑어속살, 황새치뱃살 모두 차품으로 구매.

혼마 등지살 차품이라 스지가 질겼지만 맛은 좋았습니다.잘 숙성된 세토로인데 쥬토로에 밀리지않네요. 등지살, 뱃살의 대체품이 될수있겠네요.
첨부파일 20190221_185409.jpg , 20190221_184106.jpg , 20190221_185403.jpg
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