역시 배송 중 해동될까 스트레스가 없는 샵모비딕이 최고 입니다!! 오후 6시에 받아서 개봉시 드라이아이스가 한가득 남아 있습니다. 오픈마켓에서 2번 배송 해동 당하고 샵모비딕으로 바꾼이유 중 하나입니다 ^^ㅎ

참다랑어와 소고기와 문어와 헤네시 xo와 함께 지인들과 즐거운 시간을 보냈습니다.
샵모비딕의 좋은 참치 덕분에 저의 참치가 최고 인기여서 어깨에 힘이 좀 들어갔습니다 ㅎㅅㅎ

마지막에 사진은 저의 무슨 잘못인지 대배살 이상 부위에서 흰색 근육(?)과 살점이 벌어지는 현상이 발생하여 고수님께 지도를 부탁드리고자 첨부하였습니다 ^^;
특히 배꼽살 근처쪽에서는 붉은살점이 푹꺼져버려서;;;
맛은 있는데 미관상 보기가 안좋와서요.
어떤 팁이 있을까요 ^^?;