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제목 샵 모비딕에서 4번째로 주문해보고 처음써보는 후기
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2020-12-30 13:58:07
  • 추천 추천하기
  • 조회수 29
평점 0점

가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.


이렇게 이용후기 남겨 주셔서 감사드립니다.^^


사실 이용후기 적어 주시는 고객님들 숫자는 전체 구매건수의 1%도 잘 안됩니다.^^;;


저희가 조금 까다롭게? 이용후기를 받고 있는 이유도 있지만, 아무래도 배달 음식 이런 것 보다는 이용후기를 쓰려면 좀 거창하게 (사진도 찍고, 글도 만들고? ^^) 해야 하기 때문에 부담스러워 하시는 것 같습니다.


그래서 이렇게 12월달에는 조금더 이용후기에 대한 보상을 높이고, 행사도 진행해서 이용후기를 쓰는 분위기?를 조성해 보려고 시도 하고 있습니다. ㅎㅎ


1월 부터는 평소에도 좀더 이용후기를 남겨 주시는 회원님들께 기본 적립금과 월별 시상의 포상을 높이는 방향을 고민 하고 있습니다.


저희 제품을 구매해 주시는 고객님들께는 당연히 친절히 답해 드려야 하고, 모르시니 질문을 하시는 거고, 저희는 이 분야에서 전문가이기에 최대한 자세히 설명을 드려야 한다고 생각합니다.


또한 저희가 고객님의 요청을 수용할 수 있는 경우는 당연히 그렇게 처리 합니다.


다만 저희가 세운 원칙, 또는 이렇게 하면 더 좋지 않은 결과가 예상이 될 때는 저희가 설명드리고, 고객님의 요청 사항을 수정 하고 있습니다.


궁금하신 점이 있으시면, 부담없이 글이나 유선상으로 연락 주시면, 같이 고객님과 고민하면서 해결해 보도록 하겠습니다.


해동과 숙성은 자주 해 보시다 보면 자연스럽게 본인만의 노하우가 쌓이게 되고, 점점 더 좋은 결과를 얻게 됩니다.


기본적인 팁은 해동은 짧게, 숙성을 길게 가져 가신다면 좀더 좋은 결과를 얻을 경우가 많습니다.


고객님도 이 어려운 시국에 조심하시고, 빨리 안정화가 되어 좋은 시간이 찾아 왔으면 좋겠다고 소망해 봅니다.


감사합니다.


[ Original Message ]

샵 모비딕에서 4번째 주문이네요..

항상 후기를 써야지 사진만 찍어두다가 이번에 처음써보아요,,ㅎㅎ

가족끼리 성탄절을 맞아서 어떤음식이 좋을까 고민하다가

여기서 항상 시키던 참치가 맛이 좋았던 기억이 있어서 참치로 결정하게 되었습니다 ^^


참다랑어 배지살 no.5  -550g

참다랑어 배지살 no.3 뒷뱃살 - 300g

눈다랑어 속살1급 - 240g

눈다랑어 복육 뒷뱃살 - 250g

회덮밥 흑새치


이렇게 주문했습니다 ^^


3인가족이 먹기에는 조금 양을 많이시켜서 조금 나눠먹었습니다^^


해동과 숙성은 샵 모비딕에서 보내주신 설명서와, 유튜브를 찾아보고 해봤구요

냉장고에서 3시간정도 숙성시켜 먹었습니다:)


뱃살들은 아주 고소하고 담백하게 소고기먹듯이 맛있게 먹고

속살은 여기서 초대리를 구매해서 초밥을 만들어 얹어 먹었네요..^^

부모님도 너무 좋아하시고 저도 아주 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ

항상 문의사항도 잘 받아주시고.. 저번 주문때는 회덮밥을 주문을 못시켜 전화로문의드렸는데 친절하게 같이 묶어서 배송해주셨어요..

앞으로도 참치는 샵 모비딕에서만 시켜먹을것 같네요..

다만 해동과 숙성에 대한 지식이 부족해서 그부분은 좀더 찾아보고 공부해봐야될것 같네요^^


다음번에 또 주문하러 방문하겠습니다 ^^
코로나 19로부터 건강한 계절 보내세요:)

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