전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


현재 위치

  1. 게시판
  2. 우수이용후기

우수이용후기

[매월마다] 작성해주신 이용후기에서 선정된 몇분의 우수이용후기입니다.
  이용후기작성은 로그인후 [이용후기]에서 작성하세요^^*

상품 게시판 상세
제목 [22,11월사진]아내가 참 좋아 합니다.
작성자 이진무 (ip:)
  • 작성일 2022-11-14 14:28:02
  • 추천 추천하기
  • 조회수 90
평점 0점





10년 쯤 전에 연애하던 시절부터 없는 형편에도 둘 다 참치를 참 좋아해서 자주 무한리필집 다녔었는데, 


요즘에는 제가 이렇게 참치 손질 해서 차려주면


정말 좋아하네요. 


지인들과 모임에서도 늘 최고의 메뉴로 대접하고 있습니다. 




샵 모비딕에 올라온 후기들 참고 해서 스트로폼 박스를 열고 안에 든 비닐을 스트로품 박스에 넣은 채로 염수 제조 합니다. 


염수에 참치 블럭들 10여 분간 해동 진행 하고,


해동지로 꼼꼼하게 물기 제거 하고 치킨타월 활용해서 물기 말끔히 제거 후 냉장실에 2시간 이상 숙성 진행


그 사이 인터넷에서 구매한 사시미 칼을 칼갈이를 이용해서 엄청 갈아 주고요. 


딸이 도예 체험으로 만든 접시에 무체 썰어서 올리고 그 위에 참치와 와사비 올려 봤습니다. 


아직 초보 실력이지만 이렇게만 해도 다들 엄청 좋아하더군요. 


역시 샵모디빅 참치 질이 좋아서 그런 것 같습니다. 


=========================================

답변

=========================================

가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.


참치를 참 좋아 하는 회원님 반갑습니다.


세상에서 제일 맛있는 음식은 누가 나를 위해 정성 것 준비한 것이 아닐까 생각 됩니다.


해동과 숙성, 그리고 썰기의 경우 몇번 해 보시다 보면 본인만의 노하우가 쌓이게 되고 그럼 점점 더 맛난 참치회를 드실 수 있게 됩니다.


준비하는 과정, 그리고 맛난 모임까지 행복했던 모습이 보이는 듯 합니다.


항상 좋은 제품으로 고객님들께 더 큰 만족을 드리기 위해 노력 하고 있습니다.


좋은 이용후기 남겨 주셔서 감사합니다.


감사합니다. 



첨부파일 KakaoTalk_20221114_141820580.jpg , KakaoTalk_20221114_141736442_03.jpg , KakaoTalk_20221114_141736442.jpg , KakaoTalk_20221114_141736442_01.jpg , KakaoTalk_20221114_141736442_02.jpg
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제
목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소



Quick icons

BANK INFO.

  • 우리은행 1005-102-272871
  • 신한은행 140-008-662090
  • 국민은행 427501-04-057402
  • 예금주 : (주)휘져코리아
팝업닫기
팝업닫기