가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
아카미 부분을 좋아하시는 고객님들이 많죠.
저도 선호하는 부위중에 하나입니다.
남성분들 보다는 여성분들이 더 선호하는 경향이 있고요.
참다랑어 축양 아카미의 경우 뱃살과 다른 느낌이죠.
커피의 에소프레소?와 비슷한 느낌이라고 해야 하나요? ^^
아카미의 경우 사시미 용도로 많이 쓰이고, 뱃살의 경우 스시 용도로 많이 사용됩니다.
저희가 제품을 권해 드릴 때 한 부위 보다는 여러 부위를 같이 드시기를 권장해 드리고 있습니다.
참치는 조화라고 생각됩니다.~~
감사합니다.
[ Original Message ]
참치회를 먹으면 먹을수록 아카미가 좋아지네요.
기름진 맛과 또다른 담백하면서도 육향이 살아있는.
와이프 역시 뱃살보다는 아카미가 좋다네요.
잊젠 아카미가 메인, 뱃살은 임팩트있게 몇점 먹는 부위가 되었네요.
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