한달에 1~2회는 무한리필 참치집을 가는데, 참다랑어를 먹고 싶은데 가격에 부담이 늘 있어서

집에서 도전해 보기로 마음을 먹고 샵모비딕을 선택하여 주문을 합니다.

주문 다음날 퇴근시간에 맞춰 참치와 저가사시미칼 택배가 도착을 하고 제공되는 해동방법을 참고하여

해동(3분~5분) -> 손질(껍질, 막 제거) -> 해동지감싸서 숙성(김치냉장고 중) 2시간을 하고 썰으니 딱 좋았습니다.

참치집에서 먹는거랑 똑같다며, 가족들은 다 만족했습니다. 무한리필 참치집 안가고 집에서 주문해서 먹을 생각 입니다. 앞으로는.

남은 참치는 몇일이나 두고 먹을 수 있는지 확인하고, 자주 이용하겠습니다.

즐거운 구정연휴 되세요.