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제목 황새치뱃살과 눈다랑어속살.
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2018-03-26 09:18:24
  • 추천 추천하기
  • 조회수 19
평점 0점
가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

참치는 회감으로도 좋고, 초밥하고도 궁합이 잘 맞아서 다 맛있지요.

특히 주류랑 환상 궁합인 관계로 매번 과음을 한다는 약점?이 있습니다. ㅎㅎ

기본적으로 한국분들이 좋아하는 소주와 궁합이 좋고, 살얼음이 살짝 낀 라거맥주와도 좋습니다.

레드와인과 기름기 많은 뱃살류 궁합도 좋고요, 요즘 많이 드시는 사케랑 드시면 참치맛이 배가 되는 것 같습니다.

과실주들과는 당연히 환상의 궁합이 술술~~~~

맛있게 드셨다니 저희도 기쁩니다.

앞으로도 자주 이용부탁드리며, 주말 오늘 날씨가 참... 건강 유의 하시고 좋은 하루 되세요.

감사합니다.

[ Original Message ]


좋아하는 황새치뱃살과 구색을 맞추기 위한 눈다랑어 속살을 구매해서

해동과 숙성과정을 거쳐 만든 초밥과 회입니다.

역시나 참치회는 매실주와 함께 할 때 그 맛이 더 배가 되는...

맛있게 잘 먹었습니다.^^



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