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제목 방금 주문 완료 등분요청
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2019-10-11 11:21:25
  • 추천 추천하기
  • 조회수 31
평점 0점
가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

주문해 주셔서 감사드립니다.

등분의 경우 저희가 팝업창, 이용안내 FAQ 게시글에서도 안내해 드리고 있지만, 등분이 가능한 조건이 있습니다.


저희가 이렇게 제한을 두는 이유는 저희가 오랜기간 동안 경험에 의해 참치회를 해동하고, 숙성 그리고 썰때 최적의 조건과 모양이 있습니다.

너무 적은 중량으로 (등분이 된 제품이 300g 이하) 된 제품의 경우 해동과 숙성이 까다롭고, 썰었을 때 모양이 잘 나지 않습니다.

그리고 제품을 등분을 할 때 마다 고속의 전기톱으로 자르게 되어, 로스, 자르는 과정에서 깨짐 등이 발생하여 등분의 경우 요청이 있을 때만 최소한으로 해 드리고 있습니다.

해 드리는 것이 어려운 것은 아니고, 제품의 상태와 드실 때 상태를 고려 등 여러 요소를 판단하여 작업을 하고 있습니다.

저희가 유일하게 200g 이하로 파는 제품이 No.3 중간뱃살 제품만 이렇게 판매를 하는데, 많은 로스와 작업 과정 중 깨짐에 의해 가격이 상당히 높게 책정이 되어 있습니다.

고객님께서 주문해 주신 제품의 경우 참다랑어 배지살 제품의 경우 3등분 정도 해 드릴 수 있을 것 같고, 황새치 중간뱃살의 경우 너무 적은 중량인 관계로 등분이 힘들 것 같습니다.

이 정도 중량은 등분을 시도 할때 제품 깨짐이 발생할 수 있어서, 잘못하면 제품의 가치가 현저하게 손상 될 수 있습니다.

좋은 제품을 구매 하셨는데, 가장 좋은 상태로 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

이점 양해 부탁드립니다.

감사합니다.

P.S : 주문/배송에 관련된 문의는 [1:1게시판]을 이용해 주세요.

[ Original Message ]

안녕하세요

처음 주문 하였습니다.


처음 해 보는거라 한꺼번에 다 못먹고 나누어 먹을려고 해서 등분 잘 부탁드리겠습니다.


참다랑어 배지살 -  최대한 등분 많이 부탁드릴게요


황새치 중간배살 - 2등분 부탁드려요


 
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