요즘 들어서 참치 주문도 주문이지만 썰기가 왜 이리도 귀찮아 진건지..
이러면 안되는데 하면서 심기일전하는 맘으로 늦은 후기 올립니다.
참치 염수해동할때 참치를 완전 잠기게 할려면 물을 가득 채워야 하고
그만큼 물양도, 소금양도 많아지기 때문에 저는 비닐을 이용합니다.
다른 분 후기 참조해서 그러면 안되지만 꽃도 따고 소라껍질로도
장식을 해보니 그래도 괜찮네요...
여름이 지나가고 있으니 조만간 또 주문할렵니다.
그동안 많이 쉬었으니 다시 좀 더 자주 사시미질 좀 해야것습니다.ㅋㅋ
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