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[참다랑어] 배지살 - No.3(축양) 중간뱃살 140g

12,600원

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제목 후기는 처음 올리네요.ㅎㅎ
작성자 샵모비딕 (ip:)
  • 작성일 2016-12-05 12:09:47
  • 추천 추천하기
  • 조회수 44
평점 0점
가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

처음이시라는데 잘 하셨는데요? ^^

참치는 해동과 숙성 과정이 중요합니다.

물론 어떻게 하더라도 너무 이상한 결과?는 없지만, 잘 하면 더욱 좋은 결과를 얻게 됩니다.

저희는 참치는 완전숙성 후 드시는 것을 권장해 드리고 있습니다.

안내해 드리는 2시간 정도의 숙성은 최소한의 시간이라고 생각하시면 됩니다.

해동과 숙성을 자주 하시다 보면 본인이 좋아하는 시간을 알게 되고, 더욱 더 맛있는 참치를 드시게 됩니다.

부탁의 말씀 드립니다.


단순히 맛있다, 좋았다 이런 후기보다는 여러 회원님들과 정보 공유의 차원을 위해 좀더 구체적인 이용후기를 남겨 주시면 감사드리겠습니다.


http://www.shop-mobydic.co.kr/board/product/read.html?no=2861&board_no=4


감사합니다.


[ Original Message ]
초밥 만들고 남은 참다랑어 뱃살과 눈다랑어 뱃살이네요. 숙성을 넉넉히 했더니 입에서 녹네요. 눈다랑어의 쫄깃한 식감도 일품입니다~
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