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제목 3년만에 다시 찾아왔어요.
작성자 정하경 (ip:)
  • 작성일 2019-04-08 16:42:27
  • 추천 추천하기
  • 조회수 557
평점 5점





모든 모임에서 실패하지 않는 참치! 역시나 이번에도 다들 극찬하였네요.

오랜 만에 잡는 참치라 과정이 가물가물 했지만 막상 염수 농도 맞추면서 전에 했던 능력이 되살아 나더군요 ^^

 

제가 준비 한 참치는

참다랑어 배지살 no.1 1050g

눈다랑어 등지살 450g

참다랑어 적신블럭 480g

황새치 중간블럭 350g

총 2.330g


사진에서 보이는 초밥용을 종류별로 4ps씩 16ps.

그리고 사시미로 썰어놓은 한 판이 4번 정도 더 나옵니다.

4인 기준으로는 엄청난 양이지만 거의 다 먹다시피 했네요.

첨 맛 본 사람은 다시 찾고

한 번 맛 본 사람은 또 찾는 샵 모비딕 참치!ㅋㅋ

참치 파티는 끝이 없을 거 같습니다.


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